全菲最大餐飲集團創辦人暨總裁陳覺中(Tony Tan Caktiong)，所擁有的快樂蜂基金會（Jollibee Foundation），最近與本學院簽訂合作協議，為本院今年六月將開辦的餐旅服務系(Hotel and Restaurant Services或簡稱HRS)，提供獎學金。

　　陳覺中先生為本院傑出校友之一。憑著他敏銳的商業頭腦、獨到遠大的目光，從1978年售賣漢堡起家，迅速地在菲律濱建立起他的速食王國，成為本國速食業龍頭。

　 　快樂蜂集團在旗下擁有四個速食連鎖店品牌（快樂蜂、Greenwich Pizza、大磨坊法式速食及超群中式快餐）後，又砸下龐大資金，購併馬尼拉最大蛋糕連鎖店紅緞帶(Red Ribbon)，進軍大陸，購下中國永和大王、及與台灣發明珍珠奶茶的春水堂合作，在大陸開店、及後足跡更延伸到星加坡、中東、香港、美國，擴張了他的速 食連鎖版圖。

　　陳覺中校友的成功來自他的口味創新能力及食物創新策略，他常不厭其煩到國外尋找可口的配方，將之融入快樂蜂集團的新產品裡，因而抓住了消費者的胃，主宰了食品市場。
他的睿智、他的經營策略及手法，無異地將展現在他的連鎖店裡，如今，他願將這些與中正校友分享，作為回饋中正的一點心意。
凡 是中學四年畢業生，家庭年收入不超過菲幣十五萬元、中學四年學業成績總平均至少八十分、曾參加課外活動、通過本院大學入學考試者，均可投報本學院兩年制的 餐飲服務系的副學士學位 Associate Degree，享用所謂的ACE-Access、Curriculum、Employability優惠，也就是既可獲得優質的餐飲業教育、又可半工半 讀，白天上課，下午在快樂蜂連鎖站實習，實習期間且可獲得車馬費津貼。如此現學現賣，可確保畢業後不會失業，因俱備了專門的訓練及學識，可應徵服務餐飲 業。而表現特別優異者，更可被正式聘用栽培。

　　凡俱備以上所述資格的中學畢業生，請勿錯失良機，儘速於四月十五日以前，攜帶(1)中學一年級至 四年級學業成績紀錄(Form 137)、(2)品行優良證明書(Certificate of Good Moral Character)、(3)2 x 2 “近照 2張、(4) 年入息報告表(Income Tax Return)。來本院報名，準備參加入學考試。考試日期為3月29日及4月19日 (均為星期六)。欲知詳情，可致電255-4678與Ms. Cynthia Almanzor洽。

　　本學院大學部位於1477 Narra St., Tondo 1012, Manila。

4－1－2008